産地/沖縄県 ひらい農園
内容量/丸1個 賞味期限/要冷凍で一週間 ※箱数により送料が変わります旨ご了承くださいませ。 ※特選素材の為、季節や産地により価格が変動する場合がございます
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酸味のまろやかなピーチパインにミルクや生クリームをブレンド。 甘く豊かな香りをそのままにとってもなめらかなソルベにしました。
しゅっと氷のように溶ける食感と、スッキリしたあと味がポアールの理想。 不要な添加物は使用せず、職人の技術と情熱で追求してきたなめらかさはとっても繊細な芸術品。 その上品なくちどけをぜひご賞味ください。
ピーチパインは一般的なパイン(ハワイ種)よりも小ぶりですが、その分、酸味がすくなく甘みが強いのが特徴です。 パイナップル科のソフトタッチ種パインで、1997年頃より栽培され始めた沖縄発の新品種パイナップル。
果肉は乳白色で柔らかく、果汁量も多いのが「ピーチパイン」の特徴。 果肉は白っぽく芯まで食べられる柔らかさ、その色合いから別名ミルクパインともよばれています。 熟していくにしたがって、皮がピンク色に変化しほんのりとした桃のような香りが漂います。 国内で生産されるパインの中で1割以下しか生産されない幻のパインです。
舌がピリピリしない、優しい味わいの幻のパイン 小さいお子様から、ご年配の方まで
パインといえばすっぱくて舌がピリピリするものと思っている方も多いと思いますが、ピーチパインを食べた方の多くが、その優しい甘さにびっくりされます。 通常のパイナップルより栽培に手間がかかるピーチパインですが、手間をかけるだけの強い甘さ、芯まで食べられる柔らかさが魅力的な何度も食べたくなるパイナップルです。
「西表島ひらい農園」さんのピーチパイン
西表島で手間ひまをかけて大事に育てられた「西表島ひらい農園」さんの”ピーチパイン”。 広大な畑の苗の植え付けは全て手植えで行い、一年中苗の周辺の雑草を取り除いています。 芯が固くならないように収穫の1ヶ月半前に頭の部分を切り落とし、芯まで美味しく食べられるようにしています。 そして、一番美味しく食べられるタイミングで収穫された「ピーチパイン」が直送されています。
〒907-1541 沖縄県八重山郡竹富町上原681-2 TEL : 080-8563-6690 (8:00〜20:00) 0980-85-7172(14:00〜20:00) FAX : 0980-85-7172 (24時間受付) https://hiraifarm.okinawa.jp
※ご注文の際には、以上の注意事項をご理解ご了承のうえご購入をお願い致します。
La France ラ・フランス(1カット)
税込 1,404円
YAKI-IMO 焼き芋・紅はるか ≪季節限定≫
税込 972円
Citron グリーンレモン ※今季分オンラインショップ分販売終了いたしました。
税込 0円
Peche 清水白桃 ≪夏季限定≫ ※今季分オンラインショップ分販売終了いたしました。
Melon 松香園メロン(1カット)
税込 3,240円
Cerise 佐藤錦 ≪季節限定≫ ※今季分オンラインショップ分販売終了いたしました。
Citron 瀬戸内レモン ≪季節限定≫※今季分オンラインショップ分販売終了いたしました。
Le Lectier ルレクチェ(1カット)
税込 1,728円
Suisho Buntan 水晶文旦(1カット) <季節限定発売>
税込 1,512円
Pomme ポンム(ホール)
税込 6,480円
Pomme ポンム(1カット)
税込 1,620円
Melon メロン(1カット)
税込 1,836円
Melon メロン(ホール)
税込 14,040円
Peche ペーシェ ≪夏季限定≫ ※今季分オンラインショップ分販売終了いたしました。
産地/山梨県産 こうはん農園
Citron シトロン
税込 1,026円
Orange オランジュ (カリフォルニア産)
Mango 宮崎マンゴー ≪夏季限定≫ ※今季分オンラインショップ分販売終了いたしました。
Kiwi キウイフルーツ
税込 918円
Pamplemousse グレープフルーツ(1カット)
税込 864円
Ananas アナナス(1カット)
ポンム・メロン詰合せ
メロン・ポンム 各2個
税込 6,912円
フルーツソルベ詰合せ
メロン・ポンム・シトロン・アナナス 各1個
税込 5,346円