Hyuganatsu 日向夏≪季節限定≫ ※2021年販売分は終了しました

価格
1,728 円(税込)1,600 円(税抜)17pt贈呈
数量

産地/宮崎県綾町 花田果樹園

内容量/丸1個 賞味期限/要冷凍で一週間
※箱数により送料が変わります旨ご了承くださいませ。
※特選素材の為、季節や産地により価格が変動する場合がございます
配送日について
注文日の7営業日後から1か月先までになります。
※営業日の計算は、休業日(土日祝日)は含みません。
配送・送料についてはこちら

自然豊かな宮崎県綾町で、太陽の光をたっぷり浴びて育てられた
柑橘の甘味と、あと味すっきりなお日様色の「日向夏」のソルベ

爽やかな酸味と、ほんのり甘味のあるワタが特徴の「日向夏」

本来のおいしさを引き出す為、爽やかな酸味のある黄色い果実と甘味のある白いワタを一緒にくり抜き爐ゅっ”と旨みを抽出したのち、ミルクと風味付けに日向夏の外果皮を加え、あと味すっきりなソルベに仕上げました。
柚子に似た爽やかな香りの中にあるほのかなワタの甘味を是非お楽しみください。

世界でも珍しい柑橘「日向夏」

「日向夏」は温州みかんを一回り大きくした位の大きさで色は明るい黄色で果皮はなめらか。

その見た目に反して、世界でも珍しい柑橘で、果色・果肉・香り・味のすべてが他の柑橘に類をみない独特なものと言えます。
その中でも1番の特徴は一般的な柑橘とは少し違った食べ方です。
普通の柑橘のように皮を指でむくようにして食べると、特有の美味しさを感じることができません。
りんごの皮むきをするように外果皮のみを薄くむき、ふかふかの白いワタと一緒に食べるのが特徴です。
爽やかな酸味のある果肉と、ほんのり甘みのあるワタを一緒に食べることではじめて、日向夏の「真の美味しさ」を味わうことができるのです。

有機栽培の「花田果樹園」の日向夏

宮崎県東諸県郡綾町は、30年以上前から有機栽培に取り組み、農薬や化学肥料をできるだけ使わない有機農業を開始。

町の約80%が森林であり、名水百選にも選ばれる水源を有するなど自然豊かな環境にも恵まれた綾町の産物は「綾ブランド」として高い評価を受けています。

そんな綾町で30年以上続く農家「花田果樹園」の花田健二さんが除草剤を一切使わず草刈りをし、
化学肥料、農薬などを使用せず自然生態系でひとつひとつ大事に育てられた「日向夏」を使用しております。

3月からが旬の日向夏

日向夏という名前から“旬”は夏なのかと思いきや、露地物の日向夏が“旬”を迎えるのは3月から。
秋に実をつけた日向夏は木の上で冬を越し、翌年に収穫されます。

つまり収穫時期の初春に来年収穫する実の花が咲いています。
8月の暑い時期には傷がつかないよう一つひとつの実に袋を被せ、温かい太陽の光を浴びながらふっくらとした実に成長。
そして秋頃にはこの花の実は、すでに食べられる大きさに育ちますが、まだ酸っぱくて食べられません。
冬を越え酸味が抜けて、今がまさに食べごろです。

「花田果樹園」の花田健二さん

https://shun-gate.com/roots/roots_59.html

※箱数により送料が変わります旨ご了承くださいませ。
※特選素材を用いておりますので、季節や産地により価格が変動する場合がございます。

アイスクリームをご注文の際の注意事項
  • 必ずお受取り可能な日時をご選択ください。
  • ご注文者様とお届け先が異なる場合は、ご注文者様よりお届け先様に在宅確認をしていただき、必ずお受取り可能なお日時をご選択ください。
    大変申し訳ございませんが当店からの在宅確認は承っておりません。何卒ご理解賜りたくお願い申し上げます。
  • 配送日:注文日の7営業日後から1か月までになります。休業日(土日祝日)は含みません。
  • ご指定日にお受け取りいただけない場合は、ヤマト運輸様の保管期間終了後、当店に返送され【廃棄】となります。その際は商品代金・送料の返金は致しかねます。
    再配送をご希望の場合は再度ご注文いただきますようお願い致します。
  • 当店のアイスクリームは保存料・防腐剤を使用していない為、賞味期限は【発送日より1週間】と大変短くなっております。
  • 保冷日数に限界があるため、発送元よりお届けに3日以上必要な地域(下記)への配送はお受け出来ません。
    北海道(利尻島、礼文郡)、東京都(伊豆諸島、小笠原諸島)、鹿児島県(喜界町、鹿児島郡)、沖縄(北大東村、南大東村、宮古郡、竹富町、与那国町)
  • 配達後の長時間の持ち歩きには対応しておりません。
  • 商品を受け取り後はすぐに冷凍庫にお入れ頂きますようお願い致します。

※ご注文の際には、以上の注意事項をご理解ご了承のうえご購入をお願い致します。

RECOMEND関連商品

フルーツソルベ

Melon 松香園メロン(ホール)

Melon 松香園メロン(ホール)

税込 25,920円

La France ラ・フランス(1カット) ※2021年秋再販予定

La France ラ・フランス(1カット) ※2021年秋再販予定

税込 0円

YAKI-IMO 焼き芋・紅はるか ≪季節限定≫

YAKI-IMO 焼き芋・紅はるか ≪季節限定≫

税込 972円

Citron グリーンレモン ※今季販売分終了

Citron グリーンレモン ※今季販売分終了

税込 0円

Peche 清水白桃 ≪夏季限定≫ ※2021年7月下旬再販予定

Peche 清水白桃 ≪夏季限定≫ ※2021年7月下旬再販予定

税込 0円

Melon 松香園メロン(1カット)

Melon 松香園メロン(1カット)

税込 3,240円

Cerise 佐藤錦 ≪季節限定≫ ※2021年6月中旬再販予定

Cerise 佐藤錦 ≪季節限定≫ ※2021年6月中旬再販予定

税込 0円

Citron 瀬戸内レモン ≪季節限定≫

Citron 瀬戸内レモン ≪季節限定≫

税込 1,188円

Le Lectier ルレクチェ(1カット) ≪季節限定≫ ※2021年11月下旬再販予定

Le Lectier ルレクチェ(1カット) ≪季節限定≫ ※2021年11月下旬再販予定

税込 0円

Suisho Buntan 水晶文旦(1カット) ≪季節限定≫ ※2021年10月上旬再販予定

Suisho Buntan 水晶文旦(1カット) ≪季節限定≫ ※2021年10月上旬再販予定

税込 0円

Pomme ポンム(ホール)

Pomme ポンム(ホール)

税込 6,480円

Pomme ポンム(1カット)

Pomme ポンム(1カット)

税込 1,620円

Melon メロン(ホール)

Melon メロン(ホール)

税込 14,040円

Melon メロン(1カット)

Melon メロン(1カット)

税込 1,836円

Citron シトロン

Citron シトロン

税込 1,026円

Peche ペーシェ ≪夏季限定≫ ※2021年夏 再販予定

Peche ペーシェ ≪夏季限定≫ ※2021年夏 再販予定

産地/山梨県産 こうはん農園

税込 0円

Mango 宮崎マンゴー ≪夏季限定≫ ※2021年6月中旬再販予定

Mango 宮崎マンゴー ≪夏季限定≫ ※2021年6月中旬再販予定

税込 0円

Kiwi キウイフルーツ

Kiwi キウイフルーツ

税込 918円

Pamplemousse グレープフルーツ(1カット) ≪季節限定≫

Pamplemousse グレープフルーツ(1カット) ≪季節限定≫

税込 1,026円

Ananas アナナス(1カット)

Ananas アナナス(1カット)

税込 864円

Peach Pine ピーチパイン ≪季節限定≫ 

Peach Pine ピーチパイン ≪季節限定≫ 

税込 4,536円

ポンム・メロン詰合せ

ポンム・メロン詰合せ

メロン・ポンム 各2個

税込 6,912円

フルーツソルベ詰合せ

フルーツソルベ詰合せ

メロン・ポンム・シトロン・アナナス 各1個

税込 5,346円