産地/沖縄県西表島 ひらい農園
内容量/半分(1/2) 賞味期限/要冷凍で一週間 ※箱数により送料が変わります旨ご了承くださいませ。 ※特選素材の為、季節や産地により価格が変動する場合がございます
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酸味のまろやかなピーチパインにミルクや生クリームをブレンド。 甘く豊かな香りをそのままにとってもなめらかなソルベにしました。
しゅっと氷のように溶ける食感と、スッキリしたあと味がポアールの理想。 不要な添加物は使用せず、職人の技術と情熱で追求してきたなめらかさはとっても繊細な芸術品。 その上品なくちどけをぜひご賞味ください。
ピーチパインは一般的なパイン(ハワイ種)よりも小ぶりですが、その分、酸味がすくなく甘みが強いのが特徴です。 パイナップル科のソフトタッチ種パインで、1997年頃より栽培され始めた沖縄発の新品種パイナップル。
果肉は乳白色で柔らかく、果汁量も多いのが「ピーチパイン」の特徴。 果肉は白っぽく芯まで食べられる柔らかさ、その色合いから別名ミルクパインともよばれています。 熟していくにしたがって、皮がピンク色に変化しほんのりとした桃のような香りが漂います。 国内で生産されるパインの中で1割以下しか生産されない幻のパインです。
舌がピリピリしない、優しい味わいの幻のパイン 小さいお子様から、ご年配の方まで
パインといえばすっぱくて舌がピリピリするものと思っている方も多いと思いますが、ピーチパインを食べた方の多くが、その優しい甘さにびっくりされます。 通常のパイナップルより栽培に手間がかかるピーチパインですが、手間をかけるだけの強い甘さ、芯まで食べられる柔らかさが魅力的な何度も食べたくなるパイナップルです。
「西表島ひらい農園」さんのピーチパイン
西表島で手間ひまをかけて大事に育てられた「西表島ひらい農園」さんの”ピーチパイン”。 広大な畑の苗の植え付けは全て手植えで行い、一年中苗の周辺の雑草を取り除いています。 芯が固くならないように収穫の1ヶ月半前に頭の部分を切り落とし、芯まで美味しく食べられるようにしています。 そして、一番美味しく食べられるタイミングで収穫された「ピーチパイン」が直送されています。
〒907-1541 沖縄県八重山郡竹富町上原681-2 TEL : 080-8563-6690 (8:00〜20:00) 0980-85-7172(14:00〜20:00) FAX : 0980-85-7172 (24時間受付) https://hiraifarm.okinawa.jp
※ご注文の際には、以上の注意事項をご理解ご了承のうえご購入をお願い致します。
フルーツソルベ詰合せE (5個)
税込 5,572円
フルーツソルベ詰合せ E (4個)
税込 4,492円
Bergamot ベルガモット ※今季分販売終了致しました。
税込 1,512円
Citron グリーンレモン ※2021年度分完売致しました
税込 1,188円
Kiwi キウイフルーツ
税込 972円
Mango 宮崎マンゴー (ホール) ※2022年夏再販予定
税込 10,800円
Peche 包近の桃 糖度20度以上極上品 (ホール) ※入荷未定 本年度は入荷が無い可能性がございます。
税込 32,400円
Peche 一宮清水白桃 (ハーフ) ※2022年夏再販予定
税込 3,780円
Peche 包近の桃 清水白桃 (ハーフ) ※2022年夏再販予定
税込 3,240円
Peche 包近の桃 まさひめ (ホール) ※2022年夏再販予定
賞味期限/発送日より1週間 産地/大阪府岸和田 マルヤファーム
税込 5,832円
Peche 包近の桃 白鳳 (ホール) ※2022年夏再販予定
税込 5,400円
Peche 包近の桃 清水白桃 (ホール) ※2022年夏再販予定
税込 6,480円
Peche 包近の桃 まさひめ (ハーフ) ※2022年夏再販予定
税込 2,916円
Peche 包近の桃 白鳳 (ハーフ) ※2022年夏再販予定
税込 2,700円
Peach Pine ピーチパイン 【石垣島】(カット) ※2022年夏再販予定
税込 1,296円
Melon メロン(ハーフ)
税込 7,020円
Melon 松香園アローマメロン(ハーフ)
税込 12,960円
Pomme ポンム(ハーフ) 【陸奥りんご】
税込 2,808円
Peach Pine ピーチパイン 【西表島】(カット) ※2022年夏再販予定
Peach Pine ピーチパイン 【石垣島】(ハーフ) ※2022年夏再販予定
税込 2,376円
Peach Pine ピーチパイン 【石垣島】(ホール) Sサイズ ※2022年夏再販予定
税込 3,456円
Peach Pine ピーチパイン 【石垣島】(ホール) Lサイズ ※2022年夏再販予定
税込 4,752円
Melon 松香園アローマメロン(ホール)
税込 25,920円
Hyuganatsu 日向夏
税込 1,728円
La France ラ・フランス(1カット) ※今季分販売終了しました。
税込 1,404円
YAKI-IMO 焼き芋・紅はるか
Peche 一宮清水白桃 (ホール) ※2022年夏再販予定
税込 7,560円
Melon 松香園アローマメロン(1カット)
Cerise 佐藤錦 ※2021年度分完売致しました
税込 1,620円
Citron 瀬戸内レモン
Le Lectier ルレクチェ(1カット) ※今季分販売終了しました。
Suisho Buntan 水晶文旦(1カット) ※今季分販売終了しました。
Pomme ポンム(ホール) 【陸奥りんご】
税込 5,616円
Pomme ポンム(1カット) 【陸奥りんご】
Melon メロン(ホール)
税込 14,040円
Melon メロン(1カット)
税込 1,836円
Citron シトロン
税込 1,026円
Mango 宮崎マンゴー (カット) ※2022年夏再販予定
Pamplemousse グレープフルーツ(1カット)
Peach Pine ピーチパイン 【西表島】(ホール) ※2022年夏再販予定
税込 4,536円
ポンム・メロン詰合せ
メロン・ポンム 各2個
税込 6,912円