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陸奥林檎 (1カット)

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陸奥林檎 (1カット)

1,620円(税抜 1,500円) 16pt贈呈

数量

産地/青森県産 三上農園
内容量/1カット(4分の1) 
賞味期限/要冷凍で一週間
※特選素材の為、季節や産地により価格が変動する場合がございます

配送日について

注文日の5営業日後から1か月先までになります。
※営業日の計算は、休業日(土日祝日)は含みません。

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時間を止められた、魔法のリンゴ

爽やかなリンゴの香りが、胸にすっと沁みわたる、
アイス専門の職人“グラシエ”の技が生きた逸品。

青森の三上農園から仕入れる《陸奥》は通常市場には出回らない大きな大きな赤いリンゴ。
ひとつひとつをスプーンを使って丁寧にくり抜き、芳醇な果汁をたっぷりと取り出して、
上質な生クリーム等と共になめらかなシャーベットに仕上げました。

本来、皮を剥くとすぐに茶色く変色してしまうリンゴですが
グラシエの徹底した温度管理と技術で、果実の時間を一時的にストップ。
添加物はほとんど使わず、技術だけで素材をコントロールするのは、
熟練のグラシエならではの、高い技術です。
余計なものを加えず、繊細な甘みと風味を大切にする。
そんな職人のこだわりがつまったマルポンムは、20年以上ポアールの定番として愛されています。

時代を超えて受け継がれてきた、果実の甘味。

  • 三上農園には、明治時代から大切に育てられた樹齢100年を超える古木が、
    今もたわわなりんごを実らせています。

    また、食べる方のことを第一に考え、化学肥料は一切使用せずに、
    有機肥料100%で生産されています。
    また、除草剤をはじめとした化学成分が含まれるものは一切使用していません。

    ポンム
  • 明治時代から代々受け継いできた、土作りへのこだわり。

    三上農園が、特にこだわっているのは土作り。目に見える部分にももちろん手をかけていますが、何といっても大事なのは、木の「体調」です。

    木の体調にこだわることで、味わい深い三上農園ならではのりんごは、代々受け継がれてきました。
    そして、また私から次の世代へ渡せるよう、日々わが子のように手をかけて育てられています。

    ポンム
三上農園

〒036-8113 青森県弘前市清水森字沼田61
TEL : 0172-87-0092 (8:00~17:00)
https://www.mikami-nouen.com

※箱数により送料が変わります旨ご了承くださいませ。
※特選素材を用いておりますので、季節や産地により価格が変動する場合がございます。

アイスクリームをご注文の際の注意事項
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  • 当店のアイスクリームは保存料・防腐剤を使用していない為、賞味期限は【発送日より1週間】と大変短くなっております。
  • 保冷日数に限界があるため、発送元よりお届けに3日以上必要な地域(下記)への配送はお受け出来ません。
    北海道(利尻島、礼文郡)、東京都(伊豆諸島、小笠原諸島)、鹿児島県(喜界町、鹿児島郡)、沖縄(北大東村、南大東村、宮古郡、竹富町、与那国町)
  • 配達後の長時間の持ち歩きには対応しておりません。
  • 商品を受け取り後はすぐに冷凍庫にお入れ頂きますようお願い致します。

※ご注文の際には、以上の注意事項をご理解ご了承のうえご購入をお願い致します。