食べた瞬間くちいっぱいに弾けるオレンジの爽やかな香り

和歌山県田辺市産の国産バレンシアオレンジを使用。
国産のバレンシアオレンジはほとんど栽培されおらず、幻の柑橘です。
完熟したオレンジを使用しているので、食べた瞬間オレンジのジューシーさと爽やかな香りがくちいっぱいに広がります
オレンジの果実感と爽やかさが感じられる暑い夏にぴったりのソルベです

13か月かけて育てられたバレンシアオレンジ

和歌山県田辺市にある高尾山周辺に位置する農園で杉野さん夫婦が手間暇をかけて育てられた国産バレンシアオレンジ
花が咲くのが5月。収穫が翌年の6月。そのため今年収穫する果実と来年収穫する果実が、同じ木で同居しています。
樹上で冬を超えるため、寒害対策のため1果1果すべてに防寒袋を被せます。1シーズンで被せる袋は100,000個近く。
このように手間隙をかけ13ヶ月以上樹上に実っているからこそ味の濃い美味しいバレンシアオレンジが栽培出来ます。
収穫前には木ごとに試食しながら、美味しい木から収穫をされていますので、味には自信を持ったオレンジだけを出荷されています。

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